Les Chardons Bleus, à Porspoder, se situe à 100 m de la mer.
L’établissement dispose de 2 salles à l’intérieur pouvant accueillir 64 couverts (24 couverts en bas et 40 couverts à l’étage), une terrasse couverte de 50 couverts côté jardin et d’une terrasse de 22 couverts à l’avant.